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贵州机电职业技术学院召开五月份食品安全会议

五月份是巩固学生餐专项整治成果、持续强化监督管理工作的关键时期,必须要严格落实食品安全日管控、周排查、月调度专项检查制度,严格进行问题排查,做好校园食品安全工作。2024523日上午9点,学院在同德楼第一会议室召开五月份校园食品安全调度会,刘猛院长、曾旭副院长、后勤管理科相关负责人和各食品安全员参加。

会议现场

会议由曾旭副院长主持,后勤管理科瞿小钢科长传达了黔南州学生餐警示教育通报,州内4所学校存在食品安全问题。针对此问题,刘猛院长表示虽然我院不存在这种情况,但也要引以为戒,做好校园食品安全工作,避免出现相关问题。

曾旭副院长作五月份校园食品安全调度会工作部署,传达省教育厅组织各高校开展的学生餐专项整治成果会议精神,强调各食堂要实实在在进行自查,做好人员管理和培训、对食材进购及规范记录、留样完整、三防设施是否完备、加工储藏间卫生等问题,按照上级要求逐项进行整改,要求后勤管理科和各食品安全员做好监督管理工作。

刘猛院长作会议总结,他强调食品安全问题是校园安全工作中的重点,一定要加大管理力度,高度重视、完备机制,要做到百分百重视校园食品安全,并提示各餐饮公司加强人员管理、用心做好餐饮,严肃查验、严禁过期食品进校园,用一颗公益心做好校园餐饮服务。